中早科技集团:消费行为上更注重品质、注重提升自我价值

导读:优质资源组合是新零售标配,强强联合的破壁之举,催生出更多新业态和新手段,实现了1+12的效果,为商业提供了更为广阔的想象空间。传统的资源整合,往往以...

 

  优质资源组合是新零售标配,强强联合的破壁之举,催生出更多新业态和新手段,实现了“1+1>2”的效果,为商业提供了更为广阔的想象空间。传统的资源整合,往往以企业为主导。如今的资源组合是以用户为主导的商业行为,顾客在哪里,顾客的需求在哪里,资源的化学反应就在那里发生。

  中早通过长达两年的考察,认为迅速成长起来的轻中产群体,他们对品质感和美好生活的追求,与一日之计在于晨中的传统早餐已形成相当的落差。传统早餐的“无生命感”,“无温度感”与消费行为上更注重品质、注重提升自我价值,渴求满足兴趣爱好的轻中产而言显得苍白。他们渴求一款“小而美”的早餐,能赏心悦目,能拍照分享,又能实现“唯美食不可辜负”,如果可以,还能“价廉”,那就更完美了。实现这样的一款品质感、温度感与仪式感俱全的产品,必须以科技为内核,以生活美学为指引。

  因此,中早从一开始则“始于人,而后物”,抛弃了传统早餐店的“吃饱就可“。首先,在食品开发上,中早层层筛选。从最上游的农产品(包括肉禽)开始,挑选无农残,无抗生素的食材;在食品加工上,中早对食品从口味、视觉上苛求尽善尽美,同时以360°无死角的监督系统,为消费者提供全程追溯的保障;早餐的外包装,则与从事包装多年的团队进行合作,力求以符合轻中产简约美的特征;而在购买交易的环节上,中早进行了大量的科技测试,以实现”即买即拿“;另外,在智慧早餐机中更是设置了温控系统,保持了食品最佳的口感需求。

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