感恩成长,她和必胜客一起乘风破浪

导读:人的一生总在遇见与陪伴,珍惜每一次遇见,感恩每一份陪伴。 1990年,必胜客进入中国,众多消费者遇见了第一口比萨的美味和第一次吃西餐的新奇体验。红屋顶之下,必胜客陪伴着...

  人的一生总在遇见与陪伴,珍惜每一次遇见,感恩每一份陪伴。

  1990年,必胜客进入中国,众多消费者遇见了第一口比萨的美味和第一次吃西餐的新奇体验。红屋顶之下,必胜客陪伴着很多人度过美好的时光。

  2001年12月,必胜客在南昌开设了江西省第一家餐厅,时至今日,这家位于八一广场周边的必胜客仍然温情陪伴着大家。

  作为南昌第一批员工,李文南遇见南昌必胜客19年,她和全国十多万员工一样,与必胜客一起乘风破浪,共同成长,奔涌向前,收获了很多“必胜”记忆。

  共同成长:从兼职员工到厨师长

  李文南今年44岁,作为南昌必胜客的第一批员工,19年来,她从一名兼职接待员成长为一名独当一面的厨师长,成为同事口中的“文南大姐”。

  “一开始,我是在必胜客做兼职,觉得这里工作氛围很好,福利待遇也不错,2年后就转全职了。”李文南说, “我当时的工作内容就是在餐厅门口维持秩序,引导消费者有序排队等候。”回忆起当时的场景,李文南记忆深刻。12月份的南昌天气寒冷,可仍然挡不住许多人排队来尝一口比萨的滋味。

  李文南记得,当时有不少消费者对比萨不甚了解,从尝鲜味道到逐渐接受,必胜客比萨以其独特之美食魅力,走上了消费者的餐桌。在时间的历练中,必胜客也在不断融合创新,经受住国人消费习惯的改变。

  从兼职到全职,从大厅到后厨,李文南从服务员成长为独当一面的厨师长。她说,公司有完善的人才培养体系,顶尖的培训课程,还有关爱员工及家人的福利机制,“在这里工作很安心。”

  企业的社会责任感,也让李文南觉得身在这样的团队倍感自豪。在疫情期间,必胜客积极履行社会责任,在保证员工安全的同时,为一线抗疫工作者爱心送餐。在今年三八女神节前夕,李文南和餐厅伙伴一早就到餐厅忙碌,为一线医护工作者、坚守岗位的交警准备暖心下午茶,“抗击疫情,有爱必胜!”

  感恩陪伴:初心坚持 乘风破浪

  19年的时间,李文南经历了必胜客大大小小的创新和变革,也陪伴着许多消费者度过许多美好的日常时光。

  她记得很多消费者。一对年轻夫妇,每周带着父母、孩子来餐厅,他们会避开用餐高峰期,每次都点一个大的超级至尊比萨,一家人悠悠闲闲地品尝,二胎政策放开时,李文南见证着这个家庭从一家5口升级到一家6口,而当时那个调皮的、满餐厅乱跑的小男孩,也长大了,并光荣入伍成为一名军人。一位上了年纪的奶奶,用餐时一定要点铁盘比萨,因为饼底更厚、口感更松软。就餐次数多了,李文南和伙伴们也记住了这位对口感挑剔的“吃货”奶奶,比萨不过焦也不过嫩,摆盘要干净好看,当“甚合心意”的餐点端上餐桌时,奶奶递来一个微笑的眼神,仿佛像默契的老熟人,亲切、温暖。

  随着必胜客菜单的不断丰盛,消费者也有了更多的选择。早餐时段,年轻的妈妈会带着小孩来这里吃早餐,有中式也有西式,有鸡蛋有牛奶有蔬菜有水果,内容多样,营养均衡;下午茶时段,年轻人背着电脑在此度过繁忙的下午时间,点一份小食甜点,咖啡免费续杯。

  而今作为一名厨师长,看着烤箱之中面饼与芝士在炙烤中融合,牛肉粒、青椒、蔬菜卷了起来,李文南说等待食物美妙化学反应的过程,无比的幸福与满足。因为她很清楚当一盘盘冒着腾腾热气、热气之中萦绕着诱人香味的美味餐点端上餐桌,消费者的喜悦与满足。

  进入中国30年,必胜客和员工共同成长,产品品质的匠心执着、服务品质的初心坚持,成就了其“比萨行家”的行业地位。随着人们消费需求的变化,必胜客敏锐洞察,从产品到体验不断融合创新,给消费者追求多元美好生活方式提供了更多的选择。未来,必胜客将继续坚持不变的“求变”,为消费者带来更多美味和创新体验。

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