伏小宝把握市场机遇,立足差异化争做钵钵鸡品牌领跑者

导读:近两年来,随着餐饮行业的不断发展,越来越多具有地方特色的美食被众人所熟知,其中,钵钵鸡作为四川乐山的一道代表性的美食多年来一直备受人们的喜爱。但是在如今众多的钵钵...

  近两年来,随着餐饮行业的不断发展,越来越多具有地方特色的美食被众人所熟知,其中,钵钵鸡作为四川乐山的一道代表性的美食多年来一直备受人们的喜爱。但是在如今众多的钵钵鸡品牌中,一家名为“伏小宝”的钵钵鸡自创立以来,一直以他独特的市场嗅觉和差异化路线迅速占领成都的钵钵鸡市场,为自己带来强大的品牌效益,备受人们的关注。

  立足差异化路线,打造精致港式复古风

  在四川众多钵钵鸡品牌中,伏小宝钵钵鸡自创立以来,一直坚持着自己独特的港式复古风格,以差异化赢得消费者的喜爱。伏小宝以上个世纪80年代的香港为背景,利用复古的墙画,灯红酒绿的街道、霓虹灯牌的装饰……经典的红、绿、黄为主色调,其配色设计和香港街头霓虹灯的元素赋予空间更强的品牌个性,加强空间的港式风调,让你置身其中充分感受到“穿越”80年代的港式风情。伏小宝钵钵鸡以冷锅为主,利用独特的藤椒风味让前来品尝的食客们更好的体验到乐山传统的地方风味,带给食客们不一样的鲜香麻辣。尽管如此,他们也在不断的创新,不断的与时俱进,希望做出更加的符合现代人的口味,受到更多食客们的青睐。

  及时把握消费趋势,做钵钵鸡领导品牌

  伏小宝钵钵鸡凭借自己拥有多年深厚的厨房技术班底,多品牌运营设计管理经验的团队及时的把握现代消费者的消费趋势,从单一的钵钵鸡模式演化出更加符合现代消费者口味和习惯的系列钵钵鸡周边小吃。他们不断的研发四川乐山的特色小吃,以不断创新丰富菜品和励志满足消费者需求作为己任,伏小宝钵钵鸡在创办不久就被四川文化旅游频道《食尚四川》栏目组评为推荐美食商家,同年也被东方美食文化产业集团为全国餐饮从业者量身打造,被誉为“中国的米其林”的红厨帽榜单评为“红厨帽餐厅”。

  伏小宝钵钵鸡之所以这么火爆,其实最大的还是在于店老板在创立初期就饱含着对消费者的祝福。煮过的热腾腾的钵钵鸡泡入各种滋味的钵钵中,就好比人们进入社会大染缸中,个中麻辣酸爽只有自己体会才够味。店老板希望前来品尝的消费者们都能在爱情与事业上面双丰收,即使身处社会却依然能遇事沉着不乱,希望如今的90后、00后们改善自己浮躁心理,更是老板对于钵钵鸡产品能让所有吃过它的人都能满意的祝愿。

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