学烘焙等于走上了精彩人生，受市场淘汰规则和未来人工智能的发展影响，很多职业人士自身亦都受到限制。然而，饮食作为人们第一需求品，学烘焙发展好，提升空间大，技术好的烘焙师是目前紧缺的人才，也是学烘焙人一直努力的目标，高薪紧缺的职位，只有在烘焙界才会出现。
学烘焙好创业！投资小、风险小、回报大，对于想创业的人来说是最好的选择。一个拥有技术的烘焙师，想要成就自己的事业很容易。烘焙师在餐饮行业创业具有得天独厚的优势，身怀绝技的烘焙师们永远知道顾客想要的味道，因此创业当老板对烘焙师来说十分容易。
学习烘焙和上大学并没有高下之分，只是职业教育和学历教育的不同形式，相比较而言，上大学花费时间更长，毕业后需要三到五年的实践磨练，而学习烘焙毕业后直接上岗，直通名企。
