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每天吃核桃可抗乳癌 促进癌细胞凋亡

导读:每天吃核桃可抗乳癌 促进癌细胞凋亡 今年3月《营养研究》(Nutrition Research)期刊一篇临床研究证实,每天摄取核桃(胡桃)可改变乳癌基因表现,有助于抑制癌症扩散及转移,并促使…

每天吃核桃可抗乳癌 促进癌细胞凋亡
今年3月《营养研究》(Nutrition Research)期刊一篇临床研究证实,每天摄取核桃(胡桃)可改变乳癌基因表现,有助于抑制癌症扩散及转移,并促使癌细胞凋亡。
美国马歇尔(Marshall)大学琼·爱德华兹(Joan C. Edwards)医学院的研究团队在临床试验中,让乳癌患者每天食用57克的核桃,大约两周之后,患者的癌细胞基因表现大幅改变。
这项试验性临床试验是马歇尔大学针对食用核桃与肿瘤生长、生存及转移关联性一系列研究中最新的一项。马歇尔大学过去即做过动物实验,发现食用核桃的老鼠得乳癌的风险较低,而得乳癌的老鼠食用核桃后能减缓乳癌生长速度。研究领导人、生物医学系教授哈德曼(W. Elaine Hardman)说,基于这些动物实验,“我们假定食用核桃可以改变女性乳癌患者的基因表现,抑制乳癌生长及癌细胞活力”。
首度临床试验时,研究团队招募了肿瘤足够大(足以做病理组织切片)的女性乳癌患者,将她们随机分为两组,一组是食用核桃组,一组是对照组(不食用核桃)。一开始,研究者先采集患者肿瘤的组织切片(经病理分析确认均为乳癌),接着让食用核桃组的女性开始每日吃57克的核桃,直到她们要做手术为止。手术时(大约是组织切片的两周后),研究者再度搜集患者的癌组织样本。
研究者将食用核桃组(5名)与对照组(5名)的手术组织样本与原始样本一一检测分析,比较前后基因表现的变化。RNA序列表现分析结果显示,食用核桃组的肿瘤样本有456组基因表现显着发生变化,这些转变有利于减缓细胞扩散、降低细胞发炎与转移,并促进癌细胞凋亡。
哈德曼说,“此结果支持了我们的假定:人们食用核桃可抑制乳癌生长及癌细胞活力”。至于吃核桃是否也能降低得乳癌或乳癌复发的风险,还需要更大规模的临床研究。
有关核桃的其它抗癌效力,2015年《营养生化学》(Nutritional Biochemistry)期刊也有一篇动物研究发现,食用核桃可以显着减缓结肠癌生长速度。这项实验显示,每天给老鼠吃等同人类57克份量的核桃,25天之后,这组老鼠的肿瘤生长速度明显低于不食用核桃的对照组。不过,核桃对人类结肠癌是否也有此等效果,则有待临床试验才能确定。
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