锅仔酸菜羊肚

锅仔酸菜羊肚

锅仔酸菜羊肚 酸菜搭配羊肚怎么做好吃,这道菜或许可以给大家些许灵感,成菜汁浓味厚,香而不腻,酸爽鲜香,羊肚脆口,值得作…
锅仔肥肠

锅仔肥肠

锅仔肥肠 材料: 肥肠1000克,金针菇、土豆粉、青笋尖、芹菜、豆芽各30克,自制香辣底料50克,红椒块、辣椒面、花椒、大葱节、盐…
锅仔焖羊肉

锅仔焖羊肉

锅仔焖羊肉 材料: 羊肉500克、甘蔗肉100克、白菜1大片、香菜5棵、葱半根斜切片、姜5片、干红辣椒切圈半个、花椒10颗 调味料:生…
锅仔酸汤杂菌

锅仔酸汤杂菌

锅仔酸汤杂菌 创意: 菌菇做菜一般多是咸鲜味的,我们借鉴酸汤肥牛的制作方法来烹调菌菇,食客品尝之后都说好! 初加工: 1.水…
锅仔鸸鹋肚

锅仔鸸鹋肚

锅仔鸸鹋肚 创意: 在郑州,鸸鹋肚是一种非常受食客欢迎的特色食材,我们借鉴干锅菜的制作方法加以烹调,受到了食客的热捧。…
雪菜酥肉豆花

雪菜酥肉豆花

雪菜酥肉豆花 这是在酸菜豆花汤锅的基础上改良而来。不仅把四川的酸菜改为用江浙的雪菜,而且还加入了口感酥脆的小酥肉,由此…
锅仔羊杂

锅仔羊杂

锅仔羊杂 原料: 羊杂、羊血、羊肉汤、姜末、蒜末、小米辣末、豆瓣酱、饭酒、美极鲜味汁、白糖、胡椒粉、香菜段、菜油 做法:…
锅仔猪蹄

锅仔猪蹄

锅仔猪蹄 用料: 猪蹄、香菜、香叶、小茴香、花椒、大料、白糖、姜、料酒、植物油、生抽、老抽、食盐、 做法: 1.猪蹄剁成小块…
锅仔肺片

锅仔肺片

锅仔肺片 原料: 猪肺500克、盐边高山圆根白萝卜300克、棒骨汤1000毫升、鸡蛋皮丝50克、大枣、枸杞、盐、胡椒粉各适量、白卤水1锅…
独味锅仔小花螺

独味锅仔小花螺

独味锅仔小花螺 旺销理由: 独味锅仔小花螺将酸菜与辣椒的融合不仅开胃,味道很独特,搭配小花螺使这道菜品更有味道,在秋季…
锅仔

锅仔

锅仔 提起锅仔菜,也许还比较陌生。锅仔,即是一种盛菜的餐具。为形似双耳炒锅的不锈钢锅,不过,比炒锅小得多。 锅仔菜最大…
酥脆拉丝

酥脆拉丝

酥脆拉丝 材料:红薯两个,白糖,油适量 做法:1.红薯削皮洗净。 2.切滚刀块备用。 3.锅里倒油六七分热,切好的蜜薯下锅 4.中火炸…
松露萝卜焖鲜鲍

松露萝卜焖鲜鲍

松露萝卜焖鲜鲍 原料:10头鲜鲍10只,黑松露碎30克,本地胡萝卜600克,姜片30克,大葱30克,香蒜苗碎少许。 调料:高汤500毫升,蚝…
红烧鹌鹑蛋

红烧鹌鹑蛋

红烧鹌鹑蛋 食材:鹌鹑蛋400克,姜三片,葱一段,干辣椒一颗,冰糖五颗,盐适量,生抽一茶匙,八角一颗。 做法:1.把鹌鹑蛋煮熟…