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红烧肉的做法

导读:红烧肉的做法 主材:五花肉 辅材:酱油、料酒、白糖、姜葱、八角、桂皮 做法: 1、将五花肉洗净,切成3厘米大小块状,焯水备用; 2、准备好材料:酱油、料酒、白糖、葱段、姜片…

红烧肉的做法
主材:五花肉
辅材:酱油、料酒、白糖、姜葱、八角、桂皮
做法:
1、将五花肉洗净,切成3厘米大小块状,焯水备用;
2、准备好材料:酱油、料酒、白糖、葱段、姜片、八角、桂皮;
3、热油锅,倒入五花肉翻炒至变白色,倒入所有材料稍加翻炒;
4、加入适量清水或鲜汤,大火烧开转小火,烧至五花肉熟烂即可。
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