您的位置 高端美食网 > 专题 >

麻婆豆腐的做法

导读:麻婆豆腐的做法 主材:瘦肉、豆腐 辅材:姜葱蒜、豆瓣酱、味精、花椒粉 做法: 1、瘦肉剁成肉末,豆腐切小块,蒜瓣、生姜剁成末; 2、热油锅,下肉末、少许油翻炒至肉末8-9分熟;…

麻婆豆腐的做法
主材:瘦肉、豆腐
辅材:姜葱蒜、豆瓣酱、味精、花椒粉
做法:
1、瘦肉剁成肉末,豆腐切小块,蒜瓣、生姜剁成末;
2、热油锅,下肉末、少许油翻炒至肉末8-9分熟;
3、重新热油锅,放入花椒、蒜末、姜末爆香,加入豆瓣酱炒出红油;
4、放入切好的豆腐翻炒3分钟,倒入肉末翻炒几下,然后加少量水、味精焖煮至收汁;
5、装盘后,撒上花椒粉和葱花即可。
高端美食网部分内容来源于互联网,登载此文出于传递更多信息之目的,并不意味着赞同其观点或证实其描述。文章内容仅供参考,如有侵犯版权请来信告知E-mail:,我们将立即处理。

为您推荐