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松茸焗豆花

导读:松茸焗豆花 特点:松茸味浓,鲜香可口。 味型:咸鲜味。 主料:肉脂豆腐1盒。 辅料:松茸5克、盐焗鸡肉沫15克、咸蛋黄20克。 调料:盐3克、山珍精(鲜香)各5克、糖2克、色拉油2…

松茸焗豆花
特点:松茸味浓,鲜香可口。
味型:咸鲜味。
主料:肉脂豆腐1盒。
辅料:松茸5克、盐焗鸡肉沫15克、咸蛋黄20克。
调料:盐3克、山珍精(鲜香)各5克、糖2克、色拉油20克、鸡汤100克。
制作:
1、松茸、盐局鸡肉切成粒待用;
2、制锅下油,下咸蛋黄炒至翻沙下松茸、盐局鸡肉粒、豆腐粒、鸡汤色芡起锅装盘。
提示:鸡汤太多,基础咸味过重。
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