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可口饮品酸梅汤

导读:可口饮品酸梅汤 材料: 乌梅5-8颗、山楂干15g、玫瑰茄2-4朵、甘草少许、水2000ml、冰糖适量 做法: 1、准备材料。 2、乌梅、玫瑰茄、甘草、山楂干洗净后用清水浸泡15分钟。 3、放入锅…

可口饮品酸梅汤
材料:
乌梅5-8颗、山楂干15g、玫瑰茄2-4朵、甘草少许、水2000ml、冰糖适量
做法:
1、准备材料。
2、乌梅、玫瑰茄、甘草、山楂干洗净后用清水浸泡15分钟。
3、放入锅内加适量清水。
4、大火煮沸,转中小火煮20分钟,放入冰糖,融化后关火。
5、晾凉捞出材料。
6、放入水壶冰镇。
小贴士:
◎冰糖用来调节酸梅汤的酸甜度,怕酸的可以多放一点。
◎甘草加多了会发苦,所以少许即可。
◎玫瑰茄没有可以不加,只用乌梅和山楂干、冰糖也很好喝。
◎冰镇后风味最佳哦。
◎胃溃疡的筒子们不要多喝,会刺激胃酸分泌。
◎最好不要用铁锅和铜锅(有山楂,铁锅不适合煮酸性物质),砂锅、玻璃、不锈钢都可以。
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